ARENADA-MONICA D.O.C. 0,375cl.- 0,750cl

Descrizione

Bodega | Cantina | Cellar : Cantine di Dolianova

ARENADA – MONICA DI SARDEGNA D.O.C.

• • Linea: HO.RE.C.A.
  • Color : rojo rubí con reflejos violáceos, que tiende al granate con el envejecimiento.
  • Aroma : intenso y persistente, etéreo, vinoso, con notas de frambuesa y cereza.
  • Gusto : cálido, apropiadamente tánico, persistente, con una delicada vena herbácea.
  • Cepas: 90% Mónica, 10% Montepulciano, Barbera Sarda
  • Temperatura de servicio : 18-20 ° C.
  • Servir con comida : sopas secas, risottos, carnes magras y quesos de mediana edad.

 

ARENADA – MONICA DI SARDEGNA D.O.C.

• • Linea: HO.RE.C.A.
  • Colore: rosso rubino con riflessi violacei, tendente al granato con l’invecchiamento.
  • Profumo: intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di lampone e di ciliegia.
  • Sapore: caldo, giustamente tannico, persistente, con delicata vena erbacea.
  • Uvaggio: 90% Monica, 10% Montepulciano, Barbera Sarda
  • Temperatura di servizio: 18-20°C.
  • Accostamenti al cibo: minestre asciutte, risotti, carni magre e formaggi a media stagionatura.

 

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ARENADA – MONICA DI SARDEGNA D.O.C.

• • HO.RE.CA. LINE
  • Colour: ruby red with violet hues, tending towards garnet red with ageing.
  • Nose: intense, long-lasting, ethereal, heady, with hints of raspberry and cherry.
  • Taste: warm, long-lasting, delicate herbaceous notes and the right amount of tannins.
  • Grapes: 90% Monica,  10% Montepulciano, Barbera Sarda
  • Serving temperature: 18-20°C.
  • Serve with: thick soups, risotto, lean meat and medium-aged cheeses.